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Premières Pizzas à la SEGPA

samedi 24 novembre 2018 par admin

Et voici les premières pizzas réalisées par les élèves de troisième,
depuis la pâte à pizza faite à la main, « abaissée » comme il convient, à la garniture toute en saveur jusqu’à la cuisson dans le grand four électrique de la cuisine du champ professionnel.

Pour faire la pâte nous avons utilisé
de la farine
du sel
de la levure de boulangerie
de l’eau
et beaucoup d’huile de coude..

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